Автор 
Через суттєве скорочення врожаю соняшнику в Україні 2025 року, багато національних виробників олії можуть зіткнутись з гострою нестачею сировини. Прогнозована величина врожаю – 11,4 мільйона тонн, що є найнижчим показником за останні десять років.
Нестача сировини може призвести до зупинки потужностей
За даними агрохолдингу «Кернел», у 2025 році дисбаланс між наявними переробними потужностями та пропозицією насіння соняшнику може сягнути 10,2 мільйона тонн. Це може створити великий тиск на переробні підприємства, адже конкуренція за сировину між заводами посилиться. Відзначається, що майже половина національних виробників можуть залишитися з неповними обсягами виробництва.
Переробники змушені адаптуватися
Переробники, які зможуть тимчасово переключитись на інші олійні культури, зокрема сою чи ріпак, пройдуть цей сезон стабільніше. Це дозволить їм уникнути повної зупинки, хоча й не компенсує всіх втрат. Ті ж підприємства, які покладаються виключно на соняшник, ризикують залишитись з недозавантаженими потужностями та високими витратами.
Зниження темпів переробки
«Кернел» уже повідомив, що за третій квартал 2025 року він переробив 559 000 тонн олійних культур – на 18% менше, ніж у попередньому році. Соняшник залишався основною олійною культурою для холдингу, однак на фоні зниження врожаю загальний обсяг переробки також скоротився.
Кукурудза – новий фактор у зовнішній торгівлі
Попри дефіцит соняшникового насіння, Україна може мати значний надлишок кукурудзи. За даними аналітиків ASAP Agri, експортний потенціал кукурудзи в сезоні 2025-2026 оцінюється на рівні 24,5 мільйона тонн, що на 5 мільйонів тонн більше, ніж торік. Це стало можливим завдяки зростанню врожаю та затримці жнив, але через конкуренцію на глобальному ринку можливі труднощі з реалізацією продукції.
Таким чином, аграрії України намагаються адаптувати свої виробничі стратегії до нових умов ринку, але дефіцит соняшникового насіння вже створює серйозні виклики для переробних підприємств і може вплинути на економіку в цілому.
Коментарі