Автор 
Для гарного травлення, здорової шкіри та міцного імунітету важливо дбати про баланс кишкової мікробіоти. Експерти розповіли, які продукти варто включати до щоденного раціону, щоб зменшити здуття, запалення та інші проблеми травлення.
Чому важливі пребіотики та пробіотики
Наш кишківник потребує двох складових — пробіотиків та пребіотиків, а також достатньої кількості клітковини. Пребіотики — це «їжа» для корисних бактерій, яка стимулює утворення корисних жирних кислот, підтримує слизову та стримує ріст шкідливих мікробів. Вони містяться у фруктах, овочах, бобових та цільнозернових продуктах.
Експерти наголошують: «Якщо у раціоні переважає жирна, солодка чи сильно оброблена їжа, мікробіота змінюється не на користь організму. Натомість середземноморська дієта — овочі, фрукти, бобові, горіхи та клітковина — допомагає підтримувати стабільну роботу кишківника».
Продукти, що підтримують кишківник
Дієтологи виділяють кілька груп продуктів, які сприяють здоров’ю травної системи:
- Малина — багата на клітковину та корисна для перистальтики;
- Мелене насіння льону — стимулює ріст корисних бактерій і додає омега-3;
- Ферментовані продукти й кефір — постачають живі культури для різноманітної мікробіоти;
- Листова зелень — джерело клітковини та магнію, що сприяє регулярності випорожнень;
- Гриби шиїтаке — містять бета-глюкан для зміцнення слизової кишківника;
- Гарбузове насіння — багате на клітковину та магній;
- Корисні жири — оливкова олія, авокадо, жирна риба зменшують запальні процеси;
- Темний шоколад — містить поліфеноли та клітковину;
- Кістковий бульйон — підтримує слизову завдяки гліцину та колагену;
- Гіркі овочі — цикорій, рукола, кульбаба допомагають травленню;
- Продукти з поліфенолами — гранат, чорниця, зелений чай, куркума мають антиоксидантну та протизапальну дію.
Регулярне включення цих продуктів до щоденного раціону допомагає підтримувати баланс кишкової мікробіоти, зміцнює імунітет та покращує загальний стан організму.
Коментарі