Кав’ярня без вікон, але з характером: у Києві вкотре постраждав Brewsell, що працює попри все

У ніч на 21 липня від чергового російського обстрілу постраждала кав’ярня Brewsell на вулиці Білоруській у Києві. Вибуховою хвилею у закладі вшосте вибито вікна, знищено частину інтер’єру, але команда не припинила роботу. Як і раніше, після відбою тривоги тут знову готують каву для мешканців Лук’янівки.

Кав’ярня стала своєрідним символом стійкості — вона вже шість разів зазнавала ушкоджень від атак, починаючи з березня 2022 року. Попри руйнування, жодного разу не закривалася надовго.

Пошкоджено, але не зламано

За словами співробітників, унаслідок атаки у приміщенні було повністю вибито вікна, зруйновано три великі панелі, пошкоджено полиці з кавою та стіни. Скляні конструкції вкотре не витримали вибухової хвилі. Проте відразу після завершення повітряної тривоги команда повернулася з укриття у метро та почала прибирати приміщення.

«У нас це вже ритуал: після тривоги збираємо уламки, миємо підлогу і готуємо перші еспресо», — кажуть баристи, які цього разу провели ніч на станції підземки, а вже зранку знову відчинили двері кав’ярні.

«Brewsell не зачиняється»: позиція власника

Засновник кав’ярні Антон Дихніч не планує припиняти роботу у постраждалій локації. Навпаки, каже, що цей заклад став для команди чимось більшим, ніж просто точкою продажу:

«Закривати Brewsell на Лук’янівці ми не плануємо. Ця локація для нас — як талісман. Ми тут, бо знаємо: киянам потрібне місце, де пахне кавою, а не страхом».

Brewsell продовжує працювати навіть без склопакетів — із накритими плівкою отворами, тимчасовими перегородками і постійною присутністю клієнтів. Для мешканців району це місце стало маркером стабільності у щоденній небезпеці.

Попри шостий удар по закладу, команда кав’ярні не втрачає ні гумору, ні віри. На одному зі зруйнованих вікон, як і після попередніх обстрілів, вони планують залишити напис: «Вікна не витримали, ми — витримаємо».